Brânză maturată cu ierburi de Provence
Brânză artizanală pe care o producem la Ferma de la Munte din lapte de vaca si ierburi de provence se deosebeste prin mixul aromatic specific bucătăriei din sudul Franței, conferind preparatelor savoarea și mireasma bucătăriei provensale.
În procesul de maturare, pasta de brânză la început albă-porţelanoasă, sfărâmicioasă şi cu gust insipid, devine albă-gălbuie, elastică, onctuoasă, cu gust şi aromă specifice fiecărui sortiment
O bucata cantareste aproximativ 260 – 300 g.
Valori Nutriționale
Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați | Fibre |
---|---|---|---|---|
297 | 18.7 g | 23.3 g | 3.2 g |
8,70 lei / 100 g