Piept de mânzat

Pieptul de manzat este o alegere populara in bucataria gourmet, fiind considerat o delicatesa. Se poate gati in multe moduri diferite, inclusiv prajit, copt sau gatit la gratar. Datorita texturii sale delicate, este important sa fie gatit la foc mediu sau mediu-rare pentru a se pastra suculența si gustul.

Este o sursa bogata de proteine si nutrienți, cum ar fi fier si vitamina B12. Se poate servi alaturi de garnituri precum legumele la gratar, piure de cartofi sau risotto. O combinație populara este si cu sosuri din ierburi aromatice sau cu sosuri de vin rosu.